Weißwein

Plansel Weiss

Jahrgang:

2019

Qualitätsbezeichnung:

Vinho Regional Alentejano

Typ:

Weißwein

Rebsorten:

40% Gouveio, 40% Viosinho und 20% Arinto

Bodenstruktur:

Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden

Jährliche Produktionsmenge:

40.000 Flaschen

Verkostung:

Der Wein präsentiert sich in strohig gelber Farbe und ist reich an Aromen von Citrusfrüchten, Apfel und Stachelbeere. Facettenreich und saftig am Gaumen, viel Frucht, etwas Exotik, dazu gute Struktur und Finesse. Im Abgang vielschichtig und stilvoll, mit einer angenehm frischen Säure.

Herstellung:

Handlese in 25kg Kisten, die Trauben werden komplett entrappt, Kaltsedimentierung des Mostes während 24Std., bei einer Temperatur von 5°C. Vorgeklärte Moste werden mit Reinzuchthefen, bei einer Temperatur von 14°C in Edelstahltanks vergärt und danach natürlich kältestabilisiert.

Alterungspotential:

Sofort consumiren

Rotwein

Plansel Tinta Barroca

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot. Aromen von Herzkirsche, etwas Bitterschokolade und Zedernholz. Am Gaumen intensiv fruchtbetont, vielschichtig und edel. Außerordentlich vollmundig mit langem Abgang und mit wiederkehrender süßer Frucht.

Rotwein

Plansel Touriga Nacional

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot mit violettem Schimmer. Aromen von Feige, Pflaume und Mokka. Der Orangenblütenduft hebt die Besonderheit dieses Weines hervor. Im Mund beeindruckt die Vielschichtigkeit dieses außergewöhnlichen Weines der in einem sich fortwährend erhebendem Abgang endet.  

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