Weisswein

Plansel Verdelho

Jahrgang:

2017

Qualitätsbezeichnung:

Vinho Regional Alentejano

Typ:

Weisswein

Rebsorten:

100% Verdelho

Bodenstruktur:

Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden 

Jährliche Produktionsmenge:

5.000 Flaschen

Verkostung:

Reich an exotischen Aromen und Zitrusfrüchten, dicht, fruchtig und verspielt mit eleganter Säurestruktur. Die kurze Barriquelagerung verleiht dem Wein einen zarten Schmelz, Tiefe und und unterstreicht die tropischen Fruchtaromen.

Herstellung:

Handlese in 25kg Kisten, Volltraubenpressung, Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Std., bei einer Temperatur von 5°C. Der vorgeklärte Most wird mit Reinzuchthefen, bei weniger als 14°C Zu 50% in Edelstahltanks und 50% Französischem Barrique vergoren, um das besondere Aroma dieser Rebsorte hervorzubringen.

Alterungspotential:

2 Jahre

Rotwein

Plansel Rot

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in violett-roter Farbe und weist in der Nase Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen und Orangenblüten, auf. Am Gaumen kräftig, fruchtig und leicht herb.

Weisser Perlwein

Plansel Frisante

Grüner Apfel, Maracuja und weisse Johannisbeere sind die vorherschenden Aromen aus der reichen Fruchtpalette dieses frischen und aussergewöhnlichen Perlweines. Am Gaumen zeigt er sich saftig und mit viel jugendlicher Ausstrahlungskraft. 

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