Rotwein

Dorina Lindemann Limited Edition

Jahrgang:

2014

Qualitätsbezeichnung:

Vinho Regional Alentejano

Typ:

Rotwein

Rebsorten:

50% Touriga Nacional und 50% Touriga Franca

Bodenstruktur:

Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden.

Jährliche Produktion:

4.000 Flaschen

Verkostung:

Der Wein präsentiert sich in intensivem rubinrot. Rote bis dunkle Früchte, feine Würze, florale Aromen und einen Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen voluminös und dicht strukturiert, sehr furchtbetont und auch etwas pfeffrig. Im Abgang dicht und lang anhaltend, umrahmt von wundervoll samtigen Tanninen.

Herstellung:

Über Nacht gekühlte Trauben wurden in alten Barriques bei einer Temperatur von 25°C langsam über einen Zeitraum von 12 Tagen vergoren. Bis zu seiner Vollendung wurde der Wein dann weitere 18 Monate in neuen französischen Barriques eingelagert.

Alterungspotential:

Dieser Wein kann unter angemessenen Bedingungen bis zu 6 Jahre gelagert werden.

Rotwein

Júlia Lindemann Limited Edition

Intensive, dichte Beerenfrucht, leichte Anklänge von Orangenblüten und eine saftige Explosion am Gaumen geben diesem Wein eine einzigartige Note. Die Reife von 12 Monaten im französischen Barrique verleihen ihm eine dichte Struktur und langen Nachhall.

Rotwein

Luisa Lindemann Limited Edition

Dieser tiefschwarze Wein präsentiert sich bereits in der Nase opulent, mit viel dunklen Beeren. Am Gaumen wiederholt sich der erste Eindruck, dazu kommt ein Hauch Zartbitterschokolade gepaart mit würzigen Noten.  Alles zusammen führen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis mit einem langen komplexen Finale.

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