Rotwein

Dorina Lindemann Rot

Jahrgang:

2018

Qualitätsbezeichnung:

Vinho Regional Alentejano

Typ:

Rotwein

Rebsorten:

40% Touriga Nacional, 40% Tinta Barroca und 20% Touriga Franca

Bodenstruktur:

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Jährliche Produktionsmenge:

20.000 Flaschen

Verkostung:

Aroma von dunklen Früchten, ein Hauch von roter Johannisbeere und floralen Noten. Ein Wein mit feinen, fruchtigen, würzigen Aromen im Mund. Ausgewogene Struktur und weiche Tannine.

Herstellung:

Ertragsreduzierung auf 55 Hektoliter pro Hektar. Natürliche Sedimentation mit einer konstanten Temperatur von 5 °C. Maischegärung in Rototanks und offenen Edelstahltanks bei 25 °C. Lagerung für 3 Monate im Edelstahltank.

Alterungspotential:

3 Jahre

Rotwein

Dorina Lindemann Touriga Nacional

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot mit violettem Schimmer. Aromen von Feige, Pflaume und Mokka. Der Orangenblütenduft hebt die Besonderheit dieses Weines hervor.

Rotwein

Dorina Lindemann Tinta Barroca

Präsentiert sich in intensivem Granatrot. Aromen von Herzkirsche, etwas Bitterschokolade und Zedernholz. Am Gaumen intensiv fruchtbetont, vielschichtig und edel. Außerordentlich vollmundig mit langem Abgang und mit wiederkehrender süßer Frucht.

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