Weisswein

Dorina Lindemann Reserva Weiss

Jahrgang:

2018

Qualitätsbezeichnung:

Vinho Regional Alentejano

Rebsorten:

50% Viosinho und 50% Gouveio

Bodenstruktur:

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Geschichte:

Eine neue Komposition aus Terroir, Erfahrung und den Rebsorten Viosinho und Gouveio kreierte Dorina Lindemann zusammen mit ihrem Oenologen Carlos Ramos.

Verkostung:

Eine schöne Mischung aus exotischer Frucht und buttrigem Schmelz. Viel Frucht, viel Dichte, harmonisch und wundervoll elegant.

Herstellung:

Selektive Handlese in 25kg Leseboxen. Natürliche Sedimentation bei 5°C. Gärung und Lagerung in französichen Barrique.

Rotwein

Dorina Lindemann Rot

Aroma von dunklen Früchten, ein Hauch von roter Johannisbeere und floralen Noten. Ein Wein mit feinen, fruchtigen, würzigen Aromen im Mund. Ausgewogene Struktur und weiche Tannine

Rotwein

Dorina Lindemann Touriga Nacional

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot mit violettem Schimmer. Aromen von Feige, Pflaume und Mokka. Der Orangenblütenduft hebt die Besonderheit dieses Weines hervor.

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