Adega - Vindima
2007
Após um ano atípico no Alentejo em que se registaram elevados teores de humidade e temperaturas baixas, podemos dizer que o ano vitícola foi difícil, embora em termos qualitativos houvesse grandes surpresas por parte de algumas castas.
Sobressaíram pela qualidade revelada, na nossa empresa, no presente ano, as castas:
Alicante Bouschet
Aragonez
Touriga Nacional
Por outro lado, algumas castas tradicionalmente de qualidade mostraram dificuldades de adaptação às alterações climáticas registadas neste ano, especialmente no nosso caso a Touriga Franca.
No nosso microclima registou-se, na generalidade dos vinhos, um aumento substancial da concentração e estrutura dos vinhos. Também o teor alcoólico neste ano aumentou consideravelmente, não havendo vinhos abaixo de 13,5%
Após um ano atípico no Alentejo em que se registaram elevados teores de humidade e temperaturas baixas, podemos dizer que o ano vitícola foi difícil, embora em termos qualitativos houvesse grandes surpresas por parte de algumas castas.
Sobressaíram pela qualidade revelada, na nossa empresa, no presente ano, as castas:
Alicante Bouschet
Aragonez
Touriga Nacional
Por outro lado, algumas castas tradicionalmente de qualidade mostraram dificuldades de adaptação às alterações climáticas registadas neste ano, especialmente no nosso caso a Touriga Franca.
No nosso microclima registou-se, na generalidade dos vinhos, um aumento substancial da concentração e estrutura dos vinhos. Também o teor alcoólico neste ano aumentou consideravelmente, não havendo vinhos abaixo de 13,5%