Quinta da Plansel

Conheça a nossa quinta e adega num pequeno filme que lhe vai despertar a curiosidade de provar os nossos vinhos.

Quinta da Plansel

Direkt nach ihrem Önologie Studium an der Fachhochschule in Geisenheim (1993), zog Dorina Lindemann (geb. Böhm) zusammen mit ihrem Ehemann Thomas zu ihrem Vater – dem bekannten Rebforscher Jorge Böhm-  nach Portugal in das wunderschöne Alentejo.
Sie nutzte die bestehenden Weinberge des Rebschulbetriebes „Viveiros Plansel“, um ihren ersten eigenen portugiesischen Wein auszubauen, den sie unter der Marke Plansel vermarktete.
Heute umfasst die Kellerei und die Rebschule zusammen 75 ha Rebfläche in ausgesuchten Lagen.
Dorina´s Leidenschaft, im Gegensatz zu ihren meisten portugiesischen Winzerkollegen, liegt in dem Ausbau sortenreiner Weine und deren Vinifizierung, das  auf dem Wissensfundament der Selektion (Rebsorten- und Terroirforschung) begründet ist.
Insbesondere widmet  sie sich den drei großen Rebsorten des Nordens Tinta Barroca, Touriga Nacional und Touriga Franca. Die ortsspezifische Anpassung dieser autochthonen Sorten an das Terroir der Quinta da Plansel  im Umland von Montemor-o-Novo werden zu ihrer persönlichen Erfolgsgeschichte.

Ihre beiden Töchter Luisa und Julia wurden in Portugal geboren und folgen  dem Weg von Mutter und Grossvater. Luisa studiert in Geisenheim Önologie und Julia widmet sich einem betriebswirtschaftlichen Studium in Lissabon.
Nach dem Tode ihres Mannes Thomas suchte Dorina die Beteiligung eines kaufmännischen Partners. Sie fand diese in Form ihres erfolgreichen Landsmannes, dem Diplomkaufmann Karl Heinz Stock.
Im Weinkeller stehen Dorina der studierte Kellermeister Carlos Ramos und im Weinberg  (Viveiros) der Ingenieur José Manuel Valadas zur Seite.
Letztlich schließt sich der Kreis mit ihrem neuen Lebenspartner Kai Schierke, der sie auch geschäftlich mit seiner auf portugiesischen Weine  spezialisierte Agentur „Orbis Vini“  in Deutschland unterstützt.
Das Ergebnis dieser intensiven Forschung und aufwendigen Vinifizierung sind vier große eigenständige Weinlinien,  die in mittlerweile über 10 Ländern exportiert wird.:

  • Marques de Montemor
  • Plansel Selecta
  • Dorina Lindemann Seleccionada
  • Family Estate